Esse smoothie verde é refrescante, leve e repleto de nutrientes. O espinafre é rico em ferro e vitaminas, enquanto o abacaxi traz um toque doce e tropical, além de enzimas digestivas que ajudam na saúde intestinal. Ideal para o café da manhã ou um lanche energético.

Ingredientes

• 1 xícara de espinafre fresco, bem lavado
• 1/2 xícara de abacaxi fresco, picado
• 1/2 banana congelada (para dar cremosidade)
• 1 xícara de água de coco ou água filtrada
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando os Ingredientes

1. Lave bem o espinafre e corte o abacaxi em cubos.
2. Congele a banana previamente para dar uma textura cremosa ao smoothie.

Passo 2: Batendo o Smoothie

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Se desejar uma textura mais líquida, adicione um pouco mais de água de coco.

Passo 3: Servindo

1. Sirva imediatamente para preservar os nutrientes e o frescor da bebida.
2. Decore com uma fatia de abacaxi na borda do copo, se preferir.

Dica Saudável

Para um smoothie mais completo, adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça antes de bater. Essas sementes fornecem ômega-3 e fibras que aumentam a saciedade e o valor nutricional da bebida!